貫井園のしいたけ入りトムヤムクンキットをリピ

今日はリピ購入の話。
BASEで買った「貫井園のしいたけ入りトムヤムクンキット」をまた買いました。
商品名は「薬膳ミックス トムヤムクン スープの素」ですね。
前回も2つ、今回も2つ。
これは、意地です。
よりおいしく作るには?を研究するためです。
初回は、子どもにも食べさせたくてかなりマイルド寄りに作った。
唐辛子は抜き。
レシピにあるラー油も使わず。
ナンプラーだけは入れた。
肝心のエビはソフトシェルシュリンプ。
これでいけると思ったんだけど、
子どもに「なんか苦い」と言われて撃沈。
ということで先日は、ほぼレシピ通りに作った。
記載の作り方は2パターンあって
・クリアスープバージョン(ハーブの粉を固形ハーブの袋に入れる)
・ハーブの粉を後入れバージョン(粉がぶわーってなる)
今回は後入れバージョンで作ってみた。
エビはむきエビ。&しいたけ以外にエリンギ追加。
&トマト(notプチ)も追加。
途中までは普通においしかった。
「よっしゃ!完璧!!!!」って思ってたんだけど、
どこかでミスった。なんか、妙に辛い。
塩辛いというか、しょうが辛いというか。
バランスが一気に崩れた感じ。
後半飲むのがきつかった。
なので、次こそ理想の味にするために2つ購入したのであった。
次こそおいしく作る!
そして今回もう一つ失敗がありました。
買ったあとに記事にするために内容を調べていたら
(もう食べちゃったから容器とか捨てちゃったので)
同じものがYahooショッピングでも売ってるのを見つけた。
ちゃんとポイント還元がある…
こういうの、地味にショック。
クリアスープが作れそうなトムヤムキットを探していたから
Yahooショッピングはひっかからなかったんだよぉぉぉ
次からはYahooショッピングで買う!!!!
トムヤムクン大好きだから!!!
次は、
・クリアスープバージョンで作る
・後入れの粉を入れない
これでいく。
絶対おいしくできると思うんだ。
ちなみに、作るときはしいたけを戻す時間があるから
事前にちゃんと仕込んでおくように!
(しいたけが戻った後は10分くらいで作れるよ!)
今回買った分で完成形を見つけるので
3回目リピ予定のキットはこれです↓
薬膳ミックス トムヤムクン スープの素
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トムヤムクン好きな方はお試しください!
一緒に研究しよう。








