生ハムと塩
こんばんは！浪費家FPバツ2シングルマザーの よう です！
皆さん、生ハム好きですか？
私は大好きです。
生ハムだけは、結構こだわりが強い私。
以前は会社帰りに成城石井によって高級生ハムを買ったりしていました。
そこでわかったのは
普通のスーパーの生ハムは実際は生ハムではないこと。
なんかもう別物です。
原材料名の表示が「豚肉・塩」だけに近づけば近づくほど
水気はないし、うまみがすごい生ハムになります。あんなにふにゃふにゃしてないのです。
あと、アミノ酸がしゃりしゃりしたりする。
ただ、甘み？（普通の298円とかの生ハムは還元水あめとか入ってるので）は
ないのと、香りがきついので、結構好みがわかれるかもしれないです。
でも成城石井で買うと当たり前だけど、高い。
それから、もう薄く切られてるので20枚くらいあってもすぐ使ってしまう。
1枚1日ね！→もう1枚食べたい→数日でなくなる。
あと、転職して通勤がなくなったので、成城石井に行くことがなくなった。
節約的にはすごいいいんですけどね。あったら寄っちゃう成城石井。
家で生ハムたくさん食べたい！と思って、1回、生ハムの原木を買ってみました。
こういうの↓ 20,000円しないくらいの原木界でもお安めのやつです。
おいしいんだけど、管理が面倒で、最終的にめちゃくちゃ固くなったので（おいしいけど）
切るのが大変。
冷蔵庫に入らないから、キッチンカウンターをオブジェのごとく占領していましたし。
なので、コストコに塊の生ハムがあると聞いて興味があったのですが
コストコ遠いし会員証ないからいけねぇよ、となりまして。
ネットショッピングの出番です。
便利だよね…
浪費の元だと思う、マジで。
ということで2月に買った生ハムはこちら。
右が、生ハムです…
隣の塩は…
なんかポイントがあと○○円で＋○％アップ!につられて買ってしまいました。
こういうの、本当は良くないよね。見事罠にはまっています。
ここで気にしない心が浪費を防ぐには大事だったんだと思います。
さてさて、こちらメインの生ハム様は400ｇで4,640円でした。
おいしいんですよ。
まず、薄切りにするとこんな感じです。
かつおぶしみたいになります…
これを使って、パスタを作りました。
ペペロンチーノの上に振りかけるだけです。
他にもサラダに載せたり、キウイと和えたり、色々活用しております！
これはリピありかなぁと思っております。
生ハム好きな人にはお勧めです^^★