続・ふるさと納税 ぶりの半身 9,000円
こんばんは、シングルマザー よう です。
以前、浪費報告でふるさと納税をまとめて行った話を書きました。
その時の返礼品、ブリ半身について書きます。
うちの息子、お刺身が大大大大大大大好きなのです。
なので、ここで紹介した
ぶり半身 1～1.2kg 寄付金額は9000円
こちらが届きましたので、早速刺身にして食べよう！と思ったわけです。
これ、商品ページには商品自体の写真は載っておらず
届いて、あまりのでかさにちょっと引いた。
皮を取る前の凍ってる写真撮り忘れた…
流水解凍が一番いいという事で、流し台で水を流し、全体が柔らかくなってきたところで
皮を取る作業を開始！！！
苦労すること１０分。
右にある皿に載せようと思って始めたのですが
自宅の包丁が短すぎて後半の太いところが全然うまく処理できない。
しかもまだちょっと凍ってる。
包丁が入らねぇ！
ていうかまな板がそもそも幅が足りてない！
こんな感じで頑張りました。
別に果物ナイフとかでやってないです。
普通のセラミック包丁です。
真ん中に、背骨？部分があったので真ん中は切って落として、左右を柵にしてすべて刺身に。
全部刺身としての可食部なのかは全然わからない。
とりあえず皿に乗せた。
盛り方と取り方が下手で伝わらないかもしれない。
皿が結構深いんです。
なんていうか、ブリがうなってます。
息子は「全部食べつくす！！」と言っています。
私も刺身好きなので、もしかしたら食べきれる？？と思ってスタート！
生臭くは全然なくて、おいしい。
少しだけあった、あぶらが超のってるところを食べたかったけど
皿の底の方に眠っている。
少し食べて、皿の奥が少し見えてきた。
食い進める。
息子は米とブリしか食ってない。
食い進める。
夕飯終了！
1/5くらい残った。
下にもぶりが健在なので、結構あると思われる。
ちゃんときれいに上に詰んだら3周以上すると思う。
一気に全部食べるなら、4人家族以上がおすすめかな…？？
残った分は翌日のお昼にアボカドと一緒にポキ丼でもして食うか
カルパッチョにでもするか、悩むところ。
食べてから、12時間以上経っているが腹も壊していないし
設備が整っていないキッチンで四苦八苦してもちゃんと新鮮なままだったようです。
来年リピートして、実家に持っていくのもありかもしれない。
（実家は10人くらい人がいるときがある）
結構おすすめのふるさと納税でした！
ふるさと納税 ぶり半身 1～1.2kg 寄付金額 9000円
